For nogle dage siden var vi en tur i Kattegat med Side Scan Sonar. Det var Peter fra arkæologisk udvalg i DSF, som kom forbi og viste os dyret. Vi havde en fornøjelig tur, hvor vi først scannede i området nord for Hundested og siden hen inde i fjorden. Vi fik lidt interessant med hjem, som vi skal have kigget lidt mere på.
Kødet marineret i 1 time i øl og krydderier
Dette galleri indeholder 10 billeder.
Sommer natdyk ved nordstrande. Vinden var skiftende, dog mest i Syd og vandet var ganske roligt. Vi ankom lidt tidlig, allerede ved 21 tiden og havde god tid til at gøre klar til solnedgang ved 22 tiden. Jeg dykkede med … Læs resten
Tag en Lammeryg, rids den i tern. Smør den med en blanding af olie, salt, peber og friske mynteblade. Steg i ovn 200 i 15 minutter og derefter 45 minutter ved 170. Serveres med ovnstegte kartofler, diverse gemüse og en kold hvidløgscreme.
Lammeryg med mynte, klar til ovn.
Dette galleri indeholder 5 billeder.
De sidste 5 elever, skulle have deres sidse dyk i dag, så vi tog til Trykkerdammen, hvor solen var høj og vinden fin. Sigten var 8, vandet var 16 og strømmen var underlig. Jeg dykkede med Alexander, som åbenbart er … Læs resten
Dette galleri indeholder 3 billeder.
Jeg havde egentlig planlagt havearbejde, men da resten af famillien ville på shopping Lørdag formiddag, pilede jeg ud til Amager Strandpark for at se om der skete noget. En hurtig SMS til Jesper Risløv skaffede mig en dykkermakker og kl … Læs resten
Grillen er støvet af og varmet op. P.T. har vi en gasgrill med de fordele og ulemper det giver. Den ene side er en stor massiv stegeplade og det bliver udnyttet til at riste og stege et stort udvalg af grøntsager. Sidste forsøg gik ud over en gang broccoli. Broccolien blev udstykket i små buketter og vendt i lidt olie og salt. Pladen god varm og på med de små grønlinge. Steges ved høj varme i bare 3-4 minutter, til de lige har taget lidt farve i kanterne, men stadig er sprøde i kernen. En succes ifølge familien.
Grillet broccoli, sammen med bøffer, pølser og tigerrejer.
Dette galleri indeholder 6 billeder.
Fredag i kr. himmelfarts ferien, var vi 4 der daffede til Søbadet ved Lillebælt. Strømmen var skarp sydgående og sigten kunne være bedre, alligevel havde vi 2 fine dyk på skrænterne og så masser af liv. Desværre løb jeg tør … Læs resten
