Månedsarkiv: september 2013

Lammeculotte med tomatpesto

Vores lokale slagter havde nogle fine lammeculotter, så jeg købte to og prøvede at lave dem på en (for mig) ny måde. Lammeculotten ridses og lægges i et ildfast fad. Krydres med salt, peber og smøres ind i pesto af … Læs resten

Udgivet i Madlavning | Tagget , | Kommentarer lukket til Lammeculotte med tomatpesto

Tisvildeleje

Dette galleri indeholder 12 billeder.

En dejlig Lørdag ved Tisvildelejestrand i September

Flere gallerier | 1 kommentar

Gastroseksuel eller Exibitionistisk Gastro Narcissist

Joachim Sperling har en meget spøjs artikel med en beskrivelse af det nye fænomen (eller lidelse !) Den gastroseksuelle mand. Lige et øjeblik troede jeg at det var noget nyt og spændende, men det viser sig at det bare er et … Læs resten

Udgivet i Mening | Tagget , | Kommentarer lukket til Gastroseksuel eller Exibitionistisk Gastro Narcissist

SAR operation

Den dynamiske duo (aka B1&B2 aka Zent&Fich) ville gerne vise hvor dygtige de var blevet til at lave accelereret dekompression dvs. Advanced Nitrox, så Jakob og jeg bevægede os til Trykkerdammen for at se på sagen. Jakob lavede en kort … Læs resten

Udgivet i Dykning | Tagget , | 1 kommentar

Den rene sandhed ?

Web magazinet DYK bringer “nyheden” at “SSI (Scuba Schools International) er det første internationale uddannelsesorganisation, der kan tilbyde dykkeuddannelser i Cuba” Det er naturligvis noget vrøvl, idet den internationale organisation CMAS i mange år har haft repræsentation i landet. Se … Læs resten

Udgivet i Dykning | Kommentarer lukket til Den rene sandhed ?

Brombærsovs

Vi har spist lidt rigeligt flødesovs de sidste 4-5 dage, så jeg var blevet lidt træt af det fede stads. Samtidig stod jeg med 4,5 kg brasiliansk oksefilet og et kg ærter fra Charlottes fødselsdag i lørdags, så aftenens menu … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Kommentarer lukket til Brombærsovs