Månedsarkiv: januar 2012

Muslingesuppe

En gulerod, et løg og evt. et lille fed hvidløg hakket fint og svitses i smør i en stor gryde. Tilsæt 3 dl hvidvin og lad det koge op og kom derefter 1 kg rengjorte blåmuslinger i gryden. Lad muslingerne … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Tagget , , | Kommentarer lukket til Muslingesuppe