Tag-arkiv: Spinat

Sej på spinat

Spæde spinatblade vaskes, afdryppes for vand og lægges i bunden af et ildfast fad. Sej (eller tilsvarende hvid fisk) udskæres i passende stykker og lægges ovenpå spinaten. Det hele toppes med stegt bacon og lidt olie, salt og peber. Serveres … Læs resten

Udgivet i Madlavning | Tagget , , | Kommentarer lukket til Sej på spinat

Spinat-Agurk salat med tranebær

Spæde spinatblade snittes groft og fordeles i et passende fad. Agurker skives meget tyndt og lægges i et lag oven på spinaten. Spinaten sprinkles med  olie og eddike, samt krydres med ganske lidt salt og peber efter behag. Tørrede tranebær … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Tagget , , | Kommentarer lukket til Spinat-Agurk salat med tranebær