Tag-arkiv: Fløde

Flødeis – på den nemme måde…

Udgivet den 20. maj 2013 af Jakob Johansen

Kog 150 g frosne hindbær i 2-3 minutter så de koger ud. Mens det køler piskes 1/2 L piskefløde til en let skum. Pisk 3 æggeblommer med 60 g sukker til en luftig æggesnaps. Hvis du er hysterisk, så køb … Læs resten →

Udgivet i Madlavning | Tagget , , | Kommentarer lukket til Flødeis – på den nemme måde…

Kartoffel kroketter

Udgivet den 13. november 2011 af Søren Arnvig Hersdorf

Det sker at man lige har en rest kogte kartofler og evt. lidt gulerødder til overs. Situationen er ønskelig, idet man der har muligheden for at lave kartoffelkroketter. Kogte kartofler og gulerødder mosses og røres med mælk og 1-3 æg, … Læs resten →

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Tagget , | 2 kommentarer