Grillen er støvet af og varmet op. P.T. har vi en gasgrill med de fordele og ulemper det giver. Den ene side er en stor massiv stegeplade og det bliver udnyttet til at riste og stege et stort udvalg af grøntsager. Sidste forsøg gik ud over en gang broccoli. Broccolien blev udstykket i små buketter og vendt i lidt olie og salt. Pladen god varm og på med de små grønlinge. Steges ved høj varme i bare 3-4 minutter, til de lige har taget lidt farve i kanterne, men stadig er sprøde i kernen. En succes ifølge familien.
Grillet broccoli, sammen med bøffer, pølser og tigerrejer.