Kategoriarkiv: Anmeldelse

Cremant de Bourgogne

En hurtig anbefaling. Til aftenens crabcakes valgte vi en mouserende cremant fra Louis Bouillot. Jeg ved faktisk ikke hvordan den er kommet ind i huset, men den var overraskende god og kan hermed anbefales på det varmeste. Let og frisk, … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse | Kommentarer lukket til Cremant de Bourgogne

Archon W16S

Jeg fik en ny lygte i foråret og var egentlig lidt skeptisk pga. af størrelsen. Efter at have brugt den på adskillige dyk, herunder natdyk og et dybt dyk til 46m er jeg mere begejstret. Archon W16S leverer varen i … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse, Dykkerudstyr | Tagget | Kommentarer lukket til Archon W16S

Ny DSF hjemmeside

Så ser det ud til at DSF er ved at være klar med den nye hjemmeside. Siden kan ses her, indtil videre: http://sportsdykker.dev.pixelhuset.dk/ Man er kommet rigtigt langt med at integrere mod sociale medier, nu mangler vi bare noget friskt indhold. … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse, Dykning | Kommentarer lukket til Ny DSF hjemmeside

Hyggelig aften med “Kaliffen”

Her til aften var vi til en ganske inspirerende og hyggelig smagning med David Larsson aka spiritus-kaliffen hos Bjergtrolden. Temaet var fadlagret spiritus og vi kom vidt omkring i verden. David er et inspirerende orakel, som kan fortælle og undeholde … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse | Tagget , | Kommentarer lukket til Hyggelig aften med “Kaliffen”

Restaurant O , Tallinn

 I weekenden havde vi fornøjelsen at besøge  Restaurant O, Tallinn, Estland Blandt stedkendte går den for at være exceptionel god og det er et fuldt fortjent rygte. Vi prøvede smagsmenuen med tilhørende vinmenu. 2 slags fisk med creme og rødbede consomme … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse | Tagget | Kommentarer lukket til Restaurant O , Tallinn

AOC

Besøgte AOC – Aarø og Co , December 2011. Vi fik den “sensoriske” menu med tilhørende vine: Snacks Brændt brød med rygeost og ørredrogn.   Super delikat snack af små sort-brune luftige brød tern, dyppet i rygeost med en blid røgsmag, der … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse | Tagget | Kommentarer lukket til AOC

Frederik og Louise, Skodsborg

Besøgt Frederik og Louise, Skodsborg d. 15/9-2011 Lækker tre retters menu: 1. Røget Kuller m. krydder olie og rugbrøds knas. Hvid Chablis.   Tilpas afstemt fiskesmag, savnede røgsmag. 2. Lamme culotte/lamme rilette med sellerimousse, søde rødbeder, kogte kartofler og sauce af … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse | Tagget | Kommentarer lukket til Frederik og Louise, Skodsborg