Forfatterarkiv: Søren Arnvig Hersdorf

Ny DSF hjemmeside

Så ser det ud til at DSF er ved at være klar med den nye hjemmeside. Siden kan ses her, indtil videre: http://sportsdykker.dev.pixelhuset.dk/ Man er kommet rigtigt langt med at integrere mod sociale medier, nu mangler vi bare noget friskt indhold. … Læs resten

Udgivet i Anmeldelse, Dykning | Kommentarer lukket til Ny DSF hjemmeside

Laksequiche med grøn peber

Quiche er fransk for tærte med fyld af æg, mælkeprodukt og godter. Her lavet med en færdig tærtedej, som er forbagt 20 min ved 200 grader og derefter fyldt. Fyldet er 6 æg pisket sammen med 1 dl sødmælk og … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Kommentarer lukket til Laksequiche med grøn peber

Kniver det ?

Køkkengrej er værktøj og godt værktøj er det halve arbejde. En af de vigtigste ting for mig i køkkenet, er at have gode knive. Jeg har haft en del gennem tiden i forskellige modeller og kvaliteter. Jeg gider ikke grejsnobberi … Læs resten

Udgivet i Køkkengrej, Madlavning | Tagget | Kommentarer lukket til Kniver det ?

Trykkerdammen i pålandsvind

En hurtig formiddags sviptur til Trykkerdammen, for lige at mærke kulden inden vandet igen bliver varmt. Fik også taget nogen billeder af lidt dyreliv.

Udgivet i Dykning | Tagget | Kommentarer lukket til Trykkerdammen i pålandsvind

Florida Keys

Dette galleri indeholder 20 billeder.

Billeder fra en tur til Florida Keys i Januar. Vi boede på Key Largo og have udflugter til Molasses Reef, French Reef og vragene Benwood, Duane, Spiegel Grove og Vandenberg. Luften var 23, vandet var 23 og vinden var blid. … Læs resten

Flere gallerier | Kommentarer lukket til Florida Keys

Hundemuslingesuppe

En super nem lille suppe med de lidt oversete hundemuslinger. En gulerod og et halvt løg hakkes fint og svitses i smør eller olie i en sautépande. Tilsæt et stort glas hvidvin, når løgene er klare og lad det koge … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Tagget , | Kommentarer lukket til Hundemuslingesuppe

Nytårsmenu 2013

Maxwell Adelaide hills, Chardonnay 2012, Australien Pestosneglesnack Möet & Chandon Imperial, Frankrig Østers i fire tilberedninger Natural, Rockefeller, Oste gratineret og AoH Decugnagno Brut 2007, Italien Indbagt laks med creme af balsamicoeddike og trøffel Maxwell Adelaide hills, Chardonnay 2012, Australien … Læs resten

Udgivet i Madlavning | Tagget | Kommentarer lukket til Nytårsmenu 2013

Nytårsdyk 2013

Søndag var klubben på det traditionelle nytårsdyk under Munkholmbroen. Ifølge overleveringerne skal vandet lige tilpasses, hvilket består i at udsætte et antal flasker øl til senere konsumering. Jeg dykkede sammen med Pia og Malte og desværre kom vi ikke først … Læs resten

Udgivet i Dykning | Tagget , | Kommentarer lukket til Nytårsdyk 2013

Ny bestyrelse i CMAS Europe

Hvis man skal tro CMAS hjemmeside (og det skal man vel), så er dette den nye bestyrelse: Præsident: Kevin O’Shaughnessy (Irland) General Sekretær: Cecilia Rockwell (Norge) Kasserer: Christakis Eleftheriou (Cypern) Formand for Tekinsk komite: Flemming Holm (Danmark) Formand for Sports komite: Alberto Azzali (Italien) Formand for Videnskabelig komite: John Geurts (Holland) Medlem: … Læs resten

Udgivet i Dykning | Kommentarer lukket til Ny bestyrelse i CMAS Europe

Juletid

Hvordan kan vi vide at det er jul ?  Jo, så er juledykkeren svømmet op i træet.  

Udgivet i Dykning | Kommentarer lukket til Juletid