Tag-arkiv: champignon

Mørbradbiks med tomat og champignon

Udgivet den 31. januar 2015 af Søren Arnvig Hersdorf

Hvis man har lidt kartofler, champignon og en mørbrad til overs. I dette tilfælde havde jeg fået forkøbt mig i svinemørbrad (3 for 100 kr) og havde desuden en stor skål kogte aspargeskartofler og en bakke champigni0n i køleskabet, så … Læs resten →

Udgivet i Madlavning | Tagget , , , | Kommentarer lukket til Mørbradbiks med tomat og champignon

Risotto med Champignon og Forårsløg

Udgivet den 20. december 2012 af Søren Arnvig Hersdorf

Forårsløg skæres fint og champignon deles i mindre stykker efter smag. Begge dele sauteres i en stor skefuld smør, til løgene er klare. Risotto ris tilsættes og steger med i få minutter inden der tilsættes en lille del hvidvin. Efterhånden … Læs resten →

Udgivet i Madlavning | Tagget , , | Kommentarer lukket til Risotto med Champignon og Forårsløg