Blomkålspuré

Blomkålspuré er den superhurtige og nemme måde at få det almindelige løftet et niveau op.

Kog et blomkålshoved mørt, hæld vandet fra, men gem lidt til at spæde med. Kør blomkålshovedet igennem blenderen med smør og salt. Juster konsistensen med lidt af kogevandet om nødvendigt. Hurtigt , nemt, lækkert.

Dette indlæg blev udgivet i Madlavning og tagget . Bogmærk permalinket.