Tag-arkiv: estragon

Skaftkoteletter med estragon

Koteletter er en fin spise, især hvis man kan få nogle tykke skaftkoteletter på 3-400 g. Her er de gnedet ind i frisk estragon og salt og har marineret i en time. Koteletterne steges brune i smør i en sautépande … Læs resten

Udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf | Tagget , , | Kommentarer lukket til Skaftkoteletter med estragon