Så blev det atter tid til at fejre nytåret og i år valgte vi at nøjes med 4 retter, (5 planlagte).
Den gik som følger:
Crabcakes pyntet med avocadoslices og pink sauce
– Parkurst estate , Chardonnay , Australien
Ovnstegt liveaboardlaks serveret med stegte peberfrugter
– Parkurst estate , Chardonnay , Australien
Surf ‘n Turf: Tournedos med kæmperejer
serveret med madagascarpebersauce og stegte kartofler, samt grøn bønnesalat
– Amancaya Malbec Carbernet Sauvignon 2011, Argentina
Key lime pie
– Portvin
Hjemmelavet Citronflødeis (blev udskudt til senere på året, vi kunne ikke spise mere)
