Dagsarkiv: 17. juni 2015

Gravad Ørred

Gravad kommer af svensk, af at grave, førhen pakkede man fisk eller andet i en lukket beholder med salt og gravede den ned i baghaven. Nu om dage betegner det en tilberedning, hvor emnet gnides med en blanding af salt … Læs resten

Udgivet i Madlavning | Tagget | Kommentarer lukket til Gravad Ørred