Kommentar til ASH / Berlingske: Gastrosex i de hellige madhaller

Anne Sophia Hermansen har et vældigt sjovt blogindlæg i Belingske her:

ASH / Berlingske: Gastrosex i de hellige madhaller

Hun har selvfølgelig fuldstændig ret i, at man ikke fylder torvehaller til 70 millioner, på en af Danmarks mest eksklusive adresser, med leverpostej og ostehapser. Det er en oplevelse at gå i torvehallerne og oplevelse koster penge. Eller rettere: det koster at handle. For godt nok passerer der 100.000 mennesker ugentligt, men hvor mange handler rent faktisk?

Jeg var forbi forleden i anledning af mit halvårlige besøg i hovedstaden (tandlæge, ikk’?). Det var helt hyggeligt at gå rundt og kigge og blive inspireret, men gud fri mig for at købe mad til de priser. Jeg kan uden besvær finde frugt, grønt, kød og delikatesser i samme kvalitet, til 2/3 af torvehalspriserne i mine lokale forretninger. Og her synes jeg ASHs fejler i sin observation/konklusion.
Vi skal passe på med ikke at forveksle kvaliteten af indpakningen med kvaliteten af indholdet.
Vi får ikke mere kvalitet i vores råvarer, fordi leverandøren har en dyrere adresse.

Torvehallerne Israelsplads

Dette indlæg blev udgivet i Mening. Bogmærk permalinket.