Pocas Colheita 1994

Bøf af oksefilet, med smørstegte champignon og smørstegte sukkerærter.
Dertil ovnstegte kartofler a la provence (Timian og basilikum, du ved) og en sauce bernaise.
Aprés en lille kop “Ravnsort” kaffe fra det lokale risteri “Just Coffee” og en mundsmag af en helt aldeles super lækker port fra Pocas. Check deres hjemmeside, det er stil !

Pocas Colheita '94

Dette indlæg blev udgivet i Madlavning, Plate de jour Chez 'ersdorf og tagget . Bogmærk permalinket.