Tag-arkiv: Rødvin

Rødvinssauce

Et skalotteløg hakkes fint og sauteres gyldent i en lille tykbundet gryde i olivenolie. Når løgene er sauteret tilsættes 1-2 tsk. tomatpure som brændes godt af i gryden (vi skal have alle bitterstofferne brændt væk). Tilsæt nu krydderier. Valget af krydderier afhænger af … Læs resten

Udgivet i Madlavning | Tagget , | Kommentarer lukket til Rødvinssauce